吃香膳、喝香茶、習香道、采香料……在國家AAA 級旅游景區、廣東省級特色小鎮花都七溪地芳香小鎮，不僅可學習豐富的芳香植物知識，還可體驗一把傳統的高雅香文化。近日，為展現花都在經濟、社會建設等方面取得的成就，花都區舉行2021年“媒體看花都”通聯活動。活動期間，記者前往花都區新近打造的七溪地芳香小鎮走訪，了解花都傳統制香歷史和香文化，以及該小鎮以香振鄉的故事。
古代君子有四雅——斗香、品茗、插花、掛畫，其中以對香品的熟練掌握為才藝之首。從隋唐起，廣東就是中國芳香生產與集散中心。成語“雪北香南”就標明北國的象征是雪，南國的象征就是香。
記者在采訪時了解到，位于廣州市花都區獅前村的七溪地，香文化源遠流長。這里的居民靠山吃山，靠香吃香，制香的歷史源遠流長，“村村有香場、戶戶都制香”。七溪地芳香小鎮景區負責人汪曉梅介紹，芳香小鎮面積8平方公里，擁有降真香、廣藿香、素馨等野生芳香植物超過300種。利用這里自然稟賦優勢，七溪地芳香小鎮以香振鄉，積極打造芳香特色小鎮。“近年來，我們收集了散落在民間的一些古老芳香作坊的器物，如水車轉軸、車軸基座、連體碓軸基座、連體臼、碓嘴等，還在山里發現了4個香場遺址，并整理了芳香技術，打造芳香遺址博物園。”汪曉梅介紹，今年1月，七溪地芳香小鎮“傳統香粉制作技藝”和“傳統黃杞茶制作技藝”雙雙獲得了花都區第五批區級非物質文化遺產代表性項目。
想在最短時間內了解數百種道地芳香植物的容貌、香氣、功效、文化的游客，可前往芳香小鎮道地百香園。記者了解到，百香園就像是一篇芳香目錄，內有芳香康養園、芳香膳食園、香氛美容園、芳香凈化園、芳香茶飲園、國粹香道園等6個園區，讓游客們一覽百香、步步生香。與此同時，小鎮還設計有打篆香等研學課程，供游客們體驗。
作為芳香生態旅游目的地，七溪地芳香小鎮不僅芳香植物資源豐富，還有白沙灘、峽谷、飛瀑等多樣化的旅游資源。游客們在學習傳統香道文化之余，還可漫步沙灘、聽鳥叫蟬鳴，呼吸大自然新鮮空氣。與此同時，小鎮還提供有特色芳香餐飲和住宿等配套。郁金香焗雞、五指毛桃龍骨湯、迷迭香排骨、兩面針燉蛋……每一道菜式均有芳香植物相稱，讓食客口齒留香。
據悉，近年來，花都實施“面上擴容、點上提質”工程，大力發展集生產、生態、生活功能于一體的特色小鎮、農業公園、田園綜合體等“園區型”鄉村產業。今年，梯面康旅小鎮、花東七溪地芳香小鎮、嶺南盆景小鎮等成功納入廣東省特色小鎮清單管理名單，全區創建農業公園21家、各類特色農業休閑采摘體驗點50多處。
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