價(jià)格周報(bào)|本周豬價(jià)重回跌勢(shì) 學(xué)校開(kāi)學(xué)備貨支撐有限

        時(shí)間:2023-09-09 15:28:25       來(lái)源:澎湃新聞


        (相關(guān)資料圖)

        據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),9月8日,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為22.44元/公斤,與上周五(9月1日)的22.66元/公斤相比,小幅下降0.97%。本周的平均價(jià)格為22.5元/公斤,與上周22.68元/公斤的均價(jià)相比,下降0.78%。

        本周?chē)?guó)內(nèi)生豬價(jià)格有所下降。據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù),9月8日,生豬(外三元)價(jià)格為16.84元/公斤,與上周五(9月1日)的17.21元/公斤相比,下降2.1%。從一周均價(jià)來(lái)看,本周生豬均價(jià)為16.88元/公斤,與上周17.28元/公斤的均價(jià)相比,下降2.3%。

        近期的豬肉和生豬價(jià)格。 制表澎湃新聞

        據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè),供應(yīng)方面,本周全國(guó)生豬交易均重繼續(xù)上漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)生豬平均交易體重122.15公斤,環(huán)比漲0.18%,漲幅較上周擴(kuò)大0.12個(gè)百分點(diǎn)。大豬出欄增加,帶動(dòng)生豬交易均重上漲。需求方面,本周屠宰企業(yè)開(kāi)工率環(huán)比微跌。周內(nèi)生豬供應(yīng)略有提升,屠宰企業(yè)收購(gòu)較上周順暢。但隨著開(kāi)學(xué)季結(jié)束,終端需求愈發(fā)疲軟,屠宰企業(yè)普遍銷(xiāo)售不暢,部分選擇壓縮宰量,導(dǎo)致開(kāi)工率回落。截至7日,全國(guó)屠宰企業(yè)平均開(kāi)工率為29.46%,同比上漲4.18個(gè)百分點(diǎn)。

        9月9日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2023年8月份全國(guó)CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))數(shù)據(jù)。從環(huán)比看,CPI上漲0.3%,漲幅比上月擴(kuò)大0.1個(gè)百分點(diǎn)。食品中,受部分地區(qū)極端天氣影響調(diào)運(yùn)、養(yǎng)殖戶(hù)壓欄惜售及中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)支撐市場(chǎng)信心等因素影響,豬肉價(jià)格由上月持平轉(zhuǎn)為上漲11.4%。從同比看,CPI由上月下降0.3%轉(zhuǎn)為上漲0.1%。食品中,豬肉價(jià)格下降17.9%,降幅比上月收窄8.1個(gè)百分點(diǎn)。

        大越期貨認(rèn)為,從供應(yīng)端來(lái)看,月底規(guī)模場(chǎng)出欄速度正常,散戶(hù)惜售情緒減輕,出欄積極性提高,本周正值9月,出欄計(jì)劃量增加,前期二次育肥戶(hù)也開(kāi)始出欄,且出欄體重均有所增加,整體來(lái)看,供應(yīng)端充足。從需求來(lái)看,學(xué)校開(kāi)學(xué)備貨支撐有限,屠宰廠目前處于虧損階段,收購(gòu)積極性不高,屠宰量基本低位盤(pán)整,天氣轉(zhuǎn)涼,鮮品走貨略有好轉(zhuǎn)。但供應(yīng)端增幅超過(guò)需求端。

        卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來(lái)一周生豬行情或震蕩下降。供應(yīng)方面,生豬養(yǎng)殖單位當(dāng)前仍然有增量表現(xiàn),生豬供應(yīng)量正逐步增多。雖養(yǎng)殖單位對(duì)持續(xù)降價(jià)有抵觸心態(tài),周末或周中期不乏出現(xiàn)與需求端博弈的可能,但供大于求態(tài)勢(shì)或難改,供應(yīng)整體較為充足。需求方面,豬肉終端市場(chǎng)需求量仍然有限,對(duì)行情無(wú)明顯利好支撐作用。下周局地降雨降溫,或在一定程度上利多需求,但幅度或相對(duì)有限。

        (文章來(lái)源:澎湃新聞)

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