4月11日，艷陽高照，記者在濮陽國家農業科技園區現代溫室里看到，紅彤彤的西紅柿和綠油油的菠菜、田七，色彩艷麗，長勢格外喜人。檢測人員將剛摘下來的菠菜和田七帶回檢測室，經過稱重、取樣、浸泡、檢測等一系列流程，檢測結果在農藥殘留記錄儀上一目了然。
“我們園區種植的所有蔬菜瓜果，都是經過檢測后‘帶證’上市的。只要掃一掃證上的二維碼，種植、采摘、施肥等生產過程一清二楚，在國家農產品質量安全追溯管理信息平臺上也可以查詢。”濮陽國家農業科技園區負責人康杰邊說邊用手機演示。
康杰口中的“證”，其實指的是農產品承諾達標合格證。該合格證采取“合格證+農產品質量安全追溯二維碼”的“一證一碼”開具模式，企業名稱、產品名稱、產地、聯系方式、開具日期等詳細信息一應俱全，并附有企業承諾聲明：不使用禁限農藥獸藥;停用獸藥和非法添加物;常規農藥獸藥殘留不超標;對承諾的真實性負責。
“出具承諾達標合格證，相當于給農產品辦了張‘身份證’，一方面倒逼生產者自律生產，另一方面讓消費者吃得明白、吃得放心，實現了生產主體自我承諾合格和產品源頭追溯的有機統一。”市農業農村局質量安全監管科科長李志剛說。自2019年開始推動農產品承諾達標合格證制度以來，像濮陽國家農業科技園區這樣的農產品質量安全追溯示范企業，全市共有96家，可全部自主出具農產品追溯合格證。
“對于沒有能力檢測和出具合格證的散戶怎么辦?”面對記者的提問，李志剛回應道：“只要散戶有需要，鄉鎮示范點可隨時派檢測員到田間地頭巡檢出證。”為建立健全市、縣、鄉、村四級農產品質量安全監管體系，2021年，我市以鄉鎮為重點，規范建設鄉鎮農產品質量安全監管機構75個，建設農產品質量安全鄉鎮示范點20個，實現了鄉級監管機構全覆蓋。同時，每個行政村配備了農產品質量安全監管員。
開發區王助鎮東郭村是遠近聞名的蔬菜專業村，全村共260戶農戶，其中240戶把種植蔬菜作為主要收入來源。村民依托村里成立的勝綠種植農民專業合作社，將絲瓜、黃瓜、茄子、花菜等瓜果蔬菜銷售給市城區的超市和農貿批發市場。為符合入場要求，合作社在每次銷售前都會和鄉鎮巡檢員聯系，對蔬菜進行檢測，結果達標的出具合格證。“實施承諾達標合格證制度，讓群眾種菜用藥施肥都更講科學了。我們也會嚴格管理，應檢盡檢，質量合格了才會銷往各大超市和市場，讓大家吃上放心菜。”勝綠種植農民專業合作社負責人宋寶全笑著說。
民以食為天，食以安為先。食用農產品達標合格證制度是建立農產品質量安全追溯體系的重要抓手，也是我市創建國家農產品質量安全市的重要舉措。截至目前，全市共出具承諾達標合格證3.8萬余張，附帶合格證上市農產品5300余噸，農產品抽檢合格率保持在98%以上。“接下來，我們將持續開展食用農產品‘治違禁 控藥殘 促提升’三年行動，在國家規定的11種重點農產品上嚴格實行承諾達標合格證制度，確保全市農產品質量更高、品牌更響，人民群眾吃得更安全、更放心。”李志剛堅定地說。記者 樊欣欣
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