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1、促進智力發展。從味道山來看，滑菇好吃又有營養?；奖砻娓街恼承晕镔|是一種核酸，對維持人體精力和腦力大有裨益。建議孩子可以適當食用。
2、補充營養?；酱蠖嗍菂采模幸粋€半圓形的黃褐色帽，上面有一層粘液，還有一個短粗的柄。它是一種木材腐生菌，利用腐爛的木材和干草獲取養分。碳是一種腐生真菌滑菇的重要營養和能量來源。
3、減肥效果?；绞且环N很好的減肥和美容食品。它含有大量的膳食纖維，可以防止便秘，促進排毒，預防糖尿病和大腸癌。蘑菇片是一種低熱量的食物，可以防止肥胖。
4、氨基酸補充?；胶腥梭w所需的粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素和氨基酸。
5、保護肝臟。滑菇能抑制肝臟膽固醇的上升，起到很好的呵護肝臟的作用。同時還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有治療作用。
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