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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。在家怎樣做宮保雞丁好吃，在家如何做宮保雞丁好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、雞胸肉切丁，放生，煙熏，鹽腌，料酒煮。
2、然后在水中混合淀粉。
3、黃瓜和洋蔥切丁，切成小塊，干辣椒兩頭切掉，不需要辣椒籽。
4、將醬油、醋、鹽、白糖、料酒放入小碗中拌勻。
5、鍋里留底油，燒熱，把花椒和干辣椒放入蔥段，小火煸炒出香味。
6、加入所有雞丁，1湯匙料酒，翻炒至雞肉略呈金黃色。
7、加入調好的汁、黃瓜丁、熟花生，水淀粉勾芡。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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