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雖幅度不大，但近期小麥價也算是緩慢漲起來了，目前面粉廠收購價在3.08-3.12元/公斤左右，上漲幅度普遍在0.02元/公斤左右，一方面受拍賣余溫影響，基層信心增加，挺價心較強；另一方面面粉備貨周期臨近，小麥下滑過多并不利于面粉走貨，隨著面粉走貨逐步好轉，小麥價格逐漸企穩反彈，但目前玉米小麥價差較大，小麥口糧地位穩固，短期內沖高的可能性較小。
基層惜售心理有所松動，走貨不暢
在面粉企業提價引量下，基層價格也有所上浮，糧點主流收購價在2.96-3.06元/公斤，部分地區較上周上調0.02元/公斤左右，不過前期糧點最高收購價在3.0-3.1元/公斤，局部在3.1元/公斤以上，目前價格并未回到最初狀態。農戶上量兩極分化，部分惜售心理減弱，上量回到常規水平，但多數仍是惜售不愿出手，畢竟價格下滑過大，農戶多等秋收前出售，隨著面企價格有所上行，部分貿易商開始微利走貨，但集中上量期收購的高成本庫存仍出售困難，不過由于今年小麥價格偏高，多數都是謹慎理智購銷。
面粉備貨周期臨近，提振市場信心
近期面粉市場仍處于淡季，高溫下既抑制居民對面粉的消耗也不利于面粉囤積，不過進入8月份，天氣逐漸轉涼，面粉也將動起來，近期面企走貨也有所好轉，隨著工廠開機率逐步提高，對小麥的消耗量增加，也將提振小麥的價格，不過從其他產品如淀粉來看，消費并不如同期，并出現旺季不旺的情況。因此，面粉需求量能否回到往年水平還是未知數。
玉米大幅下滑，玉米小麥價差維持高位
近期玉米價格持續下滑，進入下行通道，目前華北深加工報價多在2.76-2.86元/公斤左右，與面粉廠收購價之間仍相差0.2元/公斤以上，飼用不具備性價比優勢，并且玉米、小麥是互相替代的作用，玉米價格大幅下滑也將抑制小麥大幅上漲，且基層余糧充足，上漲動力有限。
綜上所述，預計短期內小麥價格或將維持震蕩，不過大幅下跌可能性不大，畢竟8月糧庫還會有新一階段任務，面粉價格再下跌較困難，近期雨水天氣較多都利好于小麥行情，但后續還要看基層上量節奏，一旦終端庫存基本充足，小麥價或將承壓回落。
（文章來源：呂梁新聞網）
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