雷州綜合冷鏈物流園：農(nóng)產(chǎn)品走向大眾餐桌，冷鏈物流成為必要措施|產(chǎn)業(yè)鏈情報(bào)站

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近日，粵西地區(qū)最大的綜合冷鏈物流園——雷州綜合冷鏈物流園正在如火如荼地建設(shè)中。園區(qū)共設(shè)4座4層冷鏈倉(cāng)庫(kù)，總建筑面積為22萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)1號(hào)冷庫(kù)于11月中旬投入使用。這一冷鏈物流園的建設(shè)，將為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品(000061)提供高效率的冷鏈儲(chǔ)存和運(yùn)輸，進(jìn)而搶占“鮮”機(jī)。

農(nóng)產(chǎn)品走向大眾餐桌，冷鏈物流成為必要措施

眼下正是瓜果掛滿枝頭，水產(chǎn)海鮮魚(yú)躍蝦蟹肥的季節(jié)，如何讓“土特產(chǎn)”生鮮農(nóng)產(chǎn)品走向大眾的餐桌？高效率的冷鏈儲(chǔ)存和運(yùn)輸是必要措施。為此，雷州綜合冷鏈物流園應(yīng)運(yùn)而生。

打造“閉環(huán)式”產(chǎn)業(yè)鏈，綜合冷鏈物流園成為短板補(bǔ)齊者

園區(qū)內(nèi)的零下低溫冷庫(kù)，周轉(zhuǎn)冷庫(kù)常年保持零下18℃，可以為當(dāng)?shù)卮罅糠N植的“四青作物”提供最長(zhǎng)保質(zhì)期為24個(gè)月的儲(chǔ)藏。農(nóng)戶可把原果儲(chǔ)存在冷庫(kù)內(nèi)進(jìn)行保鮮，在此期間企業(yè)根據(jù)訂單需求在園區(qū)加工成果汁、奶茶、罐頭原料等等，加工完成后通過(guò)存儲(chǔ)在冷庫(kù)，等待物流運(yùn)輸，形成了閉環(huán)。這一模式可以為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供更多的選擇。

冷鏈物流串起農(nóng)產(chǎn)品熱銷路，特色農(nóng)業(yè)搶占“鮮”機(jī)

冷鏈倉(cāng)庫(kù)可以容納20萬(wàn)噸農(nóng)產(chǎn)品，不僅可以低溫保鮮，還可以高溫催熟。溫度從85℃覆蓋到零下196℃，根據(jù)每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品所需的保鮮溫度，專門設(shè)置對(duì)應(yīng)的庫(kù)房，如同一個(gè)“超級(jí)”大冰箱。這一冷鏈物流園的建設(shè)，將為特色農(nóng)業(yè)提供更多的“鮮”機(jī)，也為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供更多的選擇。

冷鏈物流推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出口，實(shí)現(xiàn)行業(yè)零的突破

日前，一輛裝滿雷州大牛嶺速凍菠蘿的集裝箱貨柜車，從明俊合作社徐徐開(kāi)出，抵達(dá)深圳蛇

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