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“以愉而至致，以悅而至美，以樂而至懿，以韻而至德”，這是對中華古詩詞最真實的寫照。林語堂曾在《吾國與吾民》中稱“詩歌在中國已經代替了宗教的作用”，因為中國古詩詞中凝聚了華夏五千年的情感、山水、大愛和哲思。同時，這一篇篇精美詩章中，也有著許許多多活色生香、妙趣橫生的中華美食和飲食禮儀。
8月12日起，由劍南春冠名播出的四川衛視美食文化紀實類專題節目《詩歌里的美食》將于每周六晚9:20在四川衛視正式開播。節目首次系統梳理了描繪美食的經典中國詩歌作品，并對其中的美食加以還原，讓觀眾穿越時空與詩歌中的美食見面，充分調動觀眾的感知。
《詩歌里的美食》也是國內首檔從詩詞中尋找美食蹤跡并還原千年美食做法的節目，每一期都將邀請中國當代著名詩人、美食家，文化圈以及美食圈頂流匯聚一堂，共同繪制散落在璀璨詩歌中的中華美食圖譜，為觀眾呈現一場別開生面的文學美食之旅。
節目將從《詩經》、《楚辭》、《全唐詩》、《全宋詞》、《元曲》、《納蘭詞》等貫穿先秦至清朝的十多種詩詞體例中，選取經典的美食詩句，打造出不同主題，根據相關聯的典型詩人和詩歌作品，實地探尋詩歌中美食的原產地，以及或遺留、或失傳的古法技藝，并邀請當代烹飪大師還原遙遠時光中的美食，呈獻詩人們踏足過的山水美景及全國各地的食材美饌。
節目還將圍繞不同的主題，通過情景再現、名家講述，呈現詩歌背后不為人知的故事，既有時代的浮光片羽，又有詩人的悲歡離合，也有文明傳承的脈絡，用一道道活色生香的佳肴，讓歷史和詩人變得生動鮮活。
敬請鎖定四川衛視《詩歌里的美食》，8月12日起，每周六晚9:20，讓我們與中國名酒銷售前三的劍南春一起，品味文學與美食的交融，領略中華美食的博大精深！
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