近幾年，世界糧食產量連年增產，預計2021/22年度全球糧食產量近28億噸，全球人均可支配糧食約710斤，這還不包括肉類、蔬菜、水果等食物。其實并不缺糧，但糧食都去哪了呢？
全球糧食連年增產產糧國普遍豐收
美國路易斯安那州，莫里斯經營的農場迎來了令人喜悅的豐收。
2021年至2022年度，美國糧食總產量為5.7億噸。澳大利亞糧食總產量約為5490萬噸，同比增長9.4%。
近年來，全球糧食產量連年增長。從2018年到2022年，全球糧食總產量分別為26.5億噸、27.1億噸、27.8億噸、28億噸。全球糧食產量漲幅超過全球人口增幅。
大批糧食變燃料油價間接助推糧價上漲
既然全球不缺糧，為何糧價不斷創新高？4月12日，美國總統拜登宣布采取緊急措施，擴大生物燃料銷售，以遏制不斷飆升的汽油價格。
美國乙醇耗糧是澳大利亞糧食年產量的2.5倍
生物燃料油主要包括生物乙醇和生物柴油，目前主要以糧食為原料生產，可部分替代由石油制取的汽油和柴油。近期全球石油價格飆升，作為替代品的生物燃料需求大增。
美國是全球第一大乙醇生產國，美國2021年乙醇產量同比增長8%，約4500萬噸。按照1噸生物燃料乙醇大約需要3噸糧食原料推算，美國共消耗約1.35億噸糧食，約為澳大利亞一年糧食總產量的2.5倍。
美國另一種生物燃料生物柴油2021年的產量超過1100萬噸，同樣消耗大量糧食。國際谷物理事會數據顯示，2021至2022年度，美國用于生產生物燃料所消耗的糧食約1.7億噸，占美國糧食總消耗量的47.4%，而用于食用的糧食3290萬噸，僅占糧食總消耗量的9.2%。
不僅是美國，巴西每年生產2340萬噸生物乙醇，消耗約7000萬噸糧食。歐盟2021年生物柴油產量為1700萬噸，消耗糧食約5000萬噸。據不完全統計，2021年僅美國、巴西、歐盟生產生物燃料所消耗的糧食約3億噸。
中國農業科學院農業經濟與發展研究所產業室主任鐘鈺：目前大概有十多個國家發展生物燃料，美國、巴西、歐盟，再加上印尼、加拿大，在大氣變化的這種背景下，特別是石油、煤炭這種不可再生資源或者說是開采難度加大，未來越來越多的農產品糧食會用來做生物質能源。
（文章來源：央視網）
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