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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。節瓜粉絲煲，你有吃過嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：嫩南瓜1個、小粉絲2根、蝦仁2大勺、枸杞2大勺、油1大勺、雞湯半鍋、清水半鍋、鹽適量。
2、方法：將冬瓜去皮切塊，去瓤，切成薄片；粉絲用水泡軟，蝦仁用水泡軟；砂鍋放油，燒熱，放入冬瓜，然后倒入雞湯和水，放入蝦仁；將冬瓜煮至變軟后，加入泡好的枸杞，放入適量的鹽；冬瓜煮熟后，放入粉絲煮開。
3、節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個品種，具有清熱解暑消腫、解毒利尿的功效。平日里過節一般用來煲湯，常見的有節瓜炒粉鍋，節瓜豬骨湯等。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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