小伙伴們好，最近小聞發現有諸多的小伙伴們對于學做油條這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
(資料圖片僅供參考)
1、材料：面粉300g，雞蛋1個，水適量，食用油適量。
2、將一個雞蛋打入準備好的面粉中，然后加入15克左右的食用油和適量的水。然后攪拌均勻。
3、揉成光滑的面團。往面團上倒一滴食用油，防止粘連。將面團用保鮮膜包好，冷藏3小時。
4、在案板上撒上適量的面粉。
5、把面團放在面粉上，揉成條狀。
6、用搟面杖搟成扁平狀，厚度約5mm。
7、然后將面團切成長約3cm的條狀。
8、將兩個條狀的面片折疊在一起，用筷子用力壓，用手的力量搓成麻花狀。
9、鍋中倒入適量食用油，將油溫燒至200度左右，將油條放入鍋中。
10、用筷子攪拌油條，直到油條變成金黃色。取出并排出機油。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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