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閱讀是很多人在生活里最愛的事件之一，歡迎走進本網站，今日小編講給大家帶來蓮子怎么吃的相關消息，感興趣的話跟著小編一起一探究竟吧！
荷花常常被詩人贊頌出淤泥而不染，荷花開敗了以后會結蓮蓬，蓮蓬成熟后里面會有蓮子，蓮子清熱去火味道也不錯，那么蓮子要怎么吃呢？今天我就來給大家分享分享經驗！
操作方法 01剛從蓮蓬上扒下來的蓮子可以直接吃，扒去綠色的外皮，剔去蓮芯就可以吃了，而且新鮮蓮子口感清脆，味道清甜，很是美味呢。
02剔出來的蓮芯不要扔，曬干可以泡水喝，蓮芯茶味微苦，有清熱解毒的功效。
03干蓮子可以加上大米，清水煮一鍋白粥，味道清新淡雅，配上小菜可以讓人胃口大開。
04干蓮子還可以煮八寶粥，加上紅棗，紅豆，綠豆，薏米，大米，小米，花生一起煮成一鍋稠稠的八寶粥，加上冰糖，味道香甜綿軟。
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