歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。木須肉的家常做法簡(jiǎn)單，木須肉的烹飪方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料：豬里脊肉200克、木耳10克、黃瓜1根、雞蛋2個(gè)、蔥1根、姜1根、蒜瓣2瓣。
【資料圖】
2、泡木耳。木耳提前用溫水泡至發(fā)漲。
3、豬里脊肉切片，木耳去根撕成小塊，黃瓜切片，雞蛋打散，蔥、姜、蒜切碎備用。
4、腌肉。豬里脊肉加一勺料酒，一勺玉米淀粉，半個(gè)雞蛋清，然后抓勻腌制十分鐘。
5、鍋中倒入適量的油。油熱后，倒入蛋液。用小火炒熟雞蛋，盛出待用。
6、鍋里倒少許油，油熱后放入里脊肉，迅速滑開。
7、里脊肉變白時(shí)，用蔥、姜、蒜炒香。
8、將木耳放入鍋中翻炒，加熱2分鐘。然后加入1勺鹽和2勺醬油調(diào)味。
9、在鍋里炒黃瓜。
10、在鍋里炒雞蛋。然后在鍋里放一點(diǎn)雞精和香油拌勻。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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