西安土特產(chǎn)有哪些_西安有哪些土特產(chǎn)

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1、烤牛肉和羊肉

(相關(guān)資料圖)

2、Xi安的老字號(hào)烤牛羊肉絕對(duì)是不能錯(cuò)過的土特產(chǎn)。采用特殊的烘焙技術(shù)制作而成，味道比新鮮牛羊肉更鮮美。看起來紅潤(rùn)，吃起來酥脆、嫩滑、有彈性，讓人回味無窮。

3、Xi安涼皮

4、Xi安涼皮是陜西著名小吃。吃起來酸、辣、爽、涼、香，皮實(shí)。非常適合夏天。涼皮的制作方法講究，也叫“塞皮”。用料上乘，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，以“白、薄、輕、軟、濃、香”著稱，清涼可口。它是關(guān)系和西方政府的一種重要的著名食物。

5、振安達(dá)板栗

6、鎮(zhèn)安板栗是陜西省的土特產(chǎn)，主要產(chǎn)于鎮(zhèn)安縣。一般3 ~ 4年結(jié)果，7 ~ 8年蕾滿枝，10 ~ 15年進(jìn)入盛果期。鎮(zhèn)安板栗一般8-9月成熟。果殼上布滿刺青的花蕾，成熟后綠色的花蕾爆裂。果實(shí)扁圓形，褐色，殼和口有毛。果實(shí)上有膜，果肉乳黃色，香甜可口。老少皆宜。

7、洛南河套

8、核桃是中國(guó)南方的特產(chǎn)，具有個(gè)頭大、果仁飽滿、皮薄、品質(zhì)高等顯著特點(diǎn)，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。羅縣被譽(yù)為“核桃之鄉(xiāng)”。核桃栽培千年，產(chǎn)量高，果實(shí)飽滿，口感油潤(rùn)。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎固精、溫肺潤(rùn)腸的作用。

9、曼陀羅加斯華

10、臨潼石榴是陜西著名特產(chǎn)。臨潼石榴共有17個(gè)品種，可分為糖醋兩大類。在石榴中，有三大品種：臨潼純皮甜、臨潼田弘蛋和臨潼魯玉蛋。石榴有“大紅酸”和“魯玉艷”兩種，以色艷、果大、皮薄、汁甜著稱。

11、蒸年糕

12、蒸糯米糕是Xi安漢族特有的小吃。它是用糯米、紅棗、紅豆在鐵蒸籠上蒸成的，歷史悠久。

13、黃臭酒

14、黃稠酒在Xi安已有3000多年的歷史。古典術(shù)語“貴妃醉酒”指的是Xi安的臭酒。不是真正意義上的酒，而是口感醇厚的飲料，非常適合女生喝。

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